大根の葉っぱ

投稿日/2018-12-11 06:24:38

momo

立派な大根四本頂いたのですが、立派な葉っぱ..
捨てるにももったいないような..気がしております。
すぐにしなびてしまうしで、皆さんは葉っぱどうされますか?
よごしは苦いので食べないだろうなと思います。
保存方法も教えて下さい。


2019-03-26 21:20:49 かもねぎ UP

実家で、葉っぱつきの大根もらいました。
葉っぱも一緒に浅漬けにしました。

2019-03-26 20:57:09 クミさん UP

大根の葉っぱ、今は新だから柔らかくておいしいです。

2019-03-11 07:38:46 ミーカ

株の葉を胡麻和えにしました。

2019-03-06 12:41:50 REI

REIさん、そうなんですよ!今の時期貴重です。

2019-03-06 09:38:53 ドナルド

REIさんよかったですね。
今の時期に葉っぱ付き、うらやましいです。

2019-03-04 20:48:28 REI

昨日立派な大根をいただきました。もちろん、葉っぱ付き!!うれしいです。

2019-03-04 10:18:01 みーちゃん

なかなか綺麗な大根の葉っぱ、手に入らなくなりました。

2019-03-04 07:51:09 修子

こんにちは。

大根菜の味噌炒めを頂きました。ご飯のお供です。

2019-03-03 18:54:23 hotarukko

お味噌汁とか色々使えるので、重宝してます。

2019-03-03 11:27:44 あんぱん

よごし、好きです。砂糖・味噌・ゴマ油で甘くコクのある味がおいしいです。

2019-03-02 19:06:09 ちゃっぴー

新鮮なうちに塩茹でしてみじん切りにしジップロックに小分けして冷凍保存してます。菜飯にしたりみそ汁の具にしたり色々使えますよ。捨てるなんてもったい!!!確か、ビタミンCも?豊富なんですよね???違ったかな・・・。

2019-03-01 12:31:16 みーちゃん

冷凍の大根の葉、活用してます。

2019-03-01 07:03:37 マルマルひか

スーパーで買うと葉付きなかなか手に入らないので、豆苗みたいに水栽培で育ててます。
じきに柔らかい葉っぱが出てきます。

2019-02-28 23:51:57 チューリップ

大根の葉のよごしこれってなんなんでしょうか?

2019-02-28 22:58:10 クミさん

畑の大根の葉っぱ、新だから食べれば美味しいと近所の人が言っていました。週末にとって、茹でて よごしにしよう。

2019-01-31 17:41:10 hotarukko

冷凍庫に保存してあります。

2019-01-31 09:53:57 maririnn

冷凍したものが今活躍しています!教えていただきありがとうございます😊

2019-01-31 07:14:51 😋♡ *おらくうたん*ちゃん

葉っぱ付き手に入りません♪♪♪

2019-01-31 00:20:50 しーと はーのばぁば

葉が付いていると嬉しくなります¨*⸜(´ ˘ `∗)⸝*¨
直ぐ切り離して湯がいて置きます。
胡麻和え・よごし・菜めし・味噌汁・冷凍保存と色んな近い道が有りますよ~
葉っぱ付きの大根だ~い好きです(^^♪

2019-01-30 22:45:51 かもねぎ

大根葉っぱつきで、でかいの一本、実家から頂いたので、友達と半分こして、私は葉っぱも一緒に一夜漬けにして、残りはツナ大根サラダにしました。
明日はお通じがよいといいな(笑)