大根の葉っぱ

投稿日/2018-12-11 06:24:38

momo

立派な大根四本頂いたのですが、立派な葉っぱ..
捨てるにももったいないような..気がしております。
すぐにしなびてしまうしで、皆さんは葉っぱどうされますか?
よごしは苦いので食べないだろうなと思います。
保存方法も教えて下さい。


2019-03-29 21:00:55 ミーカ

味噌汁に入れてます。

2019-03-29 16:21:39 hotarukko

冷凍してある大根菜が、もう少し残っています。

2019-03-29 10:15:02 ドナルド

葉っぱ付き大根いただいたのでウキウキです。
厚揚げと味噌炒めにします。

2019-03-27 17:40:12 みーちゃん

冷凍しておいた大根葉を使い切ました。もう春大根ですね。

2019-03-26 21:20:49 かもねぎ

実家で、葉っぱつきの大根もらいました。
葉っぱも一緒に浅漬けにしました。

2019-03-26 20:57:09 クミさん

大根の葉っぱ、今は新だから柔らかくておいしいです。

2019-03-11 07:38:46 ミーカ

株の葉を胡麻和えにしました。

2019-03-06 12:41:50 REI

REIさん、そうなんですよ!今の時期貴重です。

2019-03-06 09:38:53 ドナルド

REIさんよかったですね。
今の時期に葉っぱ付き、うらやましいです。

2019-03-04 20:48:28 REI

昨日立派な大根をいただきました。もちろん、葉っぱ付き!!うれしいです。

2019-03-04 10:18:01 みーちゃん

なかなか綺麗な大根の葉っぱ、手に入らなくなりました。

2019-03-04 07:51:09 修子

こんにちは。

大根菜の味噌炒めを頂きました。ご飯のお供です。

2019-03-03 18:54:23 hotarukko

お味噌汁とか色々使えるので、重宝してます。

2019-03-03 11:27:44 あんぱん

よごし、好きです。砂糖・味噌・ゴマ油で甘くコクのある味がおいしいです。

2019-03-02 19:06:09 ちゃっぴー

新鮮なうちに塩茹でしてみじん切りにしジップロックに小分けして冷凍保存してます。菜飯にしたりみそ汁の具にしたり色々使えますよ。捨てるなんてもったい!!!確か、ビタミンCも?豊富なんですよね???違ったかな・・・。

2019-03-01 12:31:16 みーちゃん

冷凍の大根の葉、活用してます。

2019-03-01 07:03:37 マルマルひか

スーパーで買うと葉付きなかなか手に入らないので、豆苗みたいに水栽培で育ててます。
じきに柔らかい葉っぱが出てきます。

2019-02-28 23:51:57 チューリップ

大根の葉のよごしこれってなんなんでしょうか?

2019-02-28 22:58:10 クミさん

畑の大根の葉っぱ、新だから食べれば美味しいと近所の人が言っていました。週末にとって、茹でて よごしにしよう。

2019-01-31 17:41:10 hotarukko

冷凍庫に保存してあります。