セブンイレブンのおでんが🍢

投稿日/2019-10-30 22:28:14

ぴちょんくん

人件費と廃棄で今年から撤退する店舗があるとか。
儲からないって思わなかった!

セブンのおでん販売・管理マニュアルなどによると、おでんのつゆは煮込んでから九時間が販売目安時間とされ、おでん種はつみれが三時間、さつま揚げやこんにゃく、ロールキャベツが五時間、大根や卵が八時間などと細かく規定。温度や衛生管理のほか、鍋に入れるたびに個数と補充、廃棄時刻を記入するなど約二十ページに及び細かく記載されている。


2019-10-31 07:03:48 修子

こんにちは。

ほとんど購入の機会はなかったです。細分されたマニュアルがすごいですね。

2019-10-31 07:00:24 メタボン

そんなに購入してなかったけど。なくなると聞くと 淋しくなりますね😢

2019-10-31 06:48:17 ままりん

セブンのおでんは美味しかった。

2019-10-31 06:47:25 みくりん

バカッターのおでんを口に入れて戻した映像が流れてから売上が落ちたと聞きました。

2019-10-31 06:41:03 7373

おでん買いに行って無いのは悲しいな…

2019-10-31 06:29:46 稀星☆彡

昨日のニュースでみました。

2019-10-31 06:08:59 poron

そうなんですか?
残念です(>_<)
飲食関係は大変ですよねー

2019-10-30 23:53:11 チューリップ

ニュース読みました、いろいろありますね。

2019-10-30 22:45:02 わんこ大好き

そうなんですか?大変なんですねぇ。。。😥