セブンイレブンのおでんが🍢

投稿日/2019-10-30 22:28:14

ぴちょんくん

人件費と廃棄で今年から撤退する店舗があるとか。
儲からないって思わなかった!

セブンのおでん販売・管理マニュアルなどによると、おでんのつゆは煮込んでから九時間が販売目安時間とされ、おでん種はつみれが三時間、さつま揚げやこんにゃく、ロールキャベツが五時間、大根や卵が八時間などと細かく規定。温度や衛生管理のほか、鍋に入れるたびに個数と補充、廃棄時刻を記入するなど約二十ページに及び細かく記載されている。


2019-10-31 18:55:32 ばななまま

そんな細かく決められていたんですね!!

2019-10-31 18:46:58 mocomoco

コンビニおでん🍢好きです。

2019-10-31 17:51:50 奏音ライフ

そうなんですかー。
管理も大変ですね。

2019-10-31 16:47:10 美玲

買ったことありませんが、いつも美味しそうと思ってました🍢

2019-10-31 16:36:48 恋みらい

知りませんでした。

2019-10-31 16:20:50 ちぇる

おでんの管理厳しいですね。

2019-10-31 15:58:09 ミーママ

大変なのですね

2019-10-31 15:13:48 あけみょん

知らなかった。

2019-10-31 14:05:42 はなうらら

コンビニでおでんを買わないので良くわかりませんが、厳しい管理ですね。

2019-10-31 14:02:18 ゆきみん

自分は買わなかったので・・・

2019-10-31 13:54:15 ☆あっきぃ☆

よくクーポンを利用して買ってました><
なくなるのはさみしいけど(たまにの贅沢)
しょうがないですね~
商売です

2019-10-31 12:49:03 なっきー

おでんの汁が入ったうどんが安くて好きです。おでんがなくなると寂しいですね。近所の高齢のおばあちゃんが鍋をもって買いに行く姿も見てるので。。

2019-10-31 11:31:35 うえちゃん

コンビニおでんは買ったことないです。
厳しく衛生管理されていたのに儲からなかったら撤退する店舗が出てくるのも仕方ないですね。

2019-10-31 11:22:39 とも

コンビニでおでんを買ったことがないです…。

2019-10-31 10:37:23 水芭蕉

コンビニのおでんってこんなに厳しく管理されてるとは思いませんでした。

2019-10-31 10:33:09 ちゃっぴー

そんなにも細かなマニュアルのもとで販売されてたのですね。知りませんでした。近くのセブンがもしおでん販売廃止店舗だったらなかなか食べる機会がなくなる可能性があるので食べておかなくちゃ!って気分になるのは私だけでしょうか???

2019-10-31 08:36:40 フルーツ

そうなんですね

2019-10-31 08:02:39 し‐とは‐のばぁば

買った事ない。。。
コンビニおでん高くないですか????

2019-10-31 08:00:57 ミーカ

細かく決まっているんですね。おでんを販売するのも大変ですね。

2019-10-31 07:48:33 ドナルド

そうなんですか。
知りませんでした。
時々買ってます。